作为店铺的缔造者，以及管理者与经营者，要对店铺的运营情况了如指掌，这不仅仅体现在对店铺的财务和人资上，更是对店铺遇到的经营问题及解决方案。而这，往往也是店铺老板们所欠缺的。因为很多店铺的运营能力薄弱，运营结构单一，抗风险能力差，人员配置少，很多老板自以为没有运营的必要。可现在，越来越多的美业店铺老板在学习店铺系统运营，因为系统的店铺经营不仅能清晰的了解店铺的盈亏状况，更能够帮助各位老板对店铺未来发展，制定合理客观的决策方案。

一、营业额‍

1、营业额反映了店铺的生意走势　

2、根据店铺营业数据，设立店铺经营目标及员工销售目标，将营业额目标细分到每月、每周、每日、每时段、每班次、每人，让员工的目标更加明确清晰；

3、明确店铺实际销售服务状况

二、人效(每天每人的销售额)

1、例如，店铺月人效=月销售额/店铺总人数/天数。此指标反映了店铺人员的整体销售素质高低与否及人员配置数量是否合理等。

2、人效过低，则须检查员工的产品知识及销售技巧是否存在不足，或排班不合理，排班应保证每个班都有销售能力强的导购，能提供人效的指标。

3、根据员工最擅长的产品安排对应的销售区域，能有效提升人效。

三、客单价(销售额/销售单数)

1、客单价的高低反映了店铺顾客消费承受能力的情况，多订适合消费者承受力价位的服务，有助于提升营业额。

2、比较店铺中服务与客人承受能力是否相符，将高于平均单价的服务应着力在店铺活动中推广。

3、用低于平均单价的产品吸引实际型顾客，丰富了顾客类型自然提升了销售额。

4、增加以平均单价为主的产品数量和类别，将平均单价作为货品订货的参考价格。

5、提升中高价位的产品销售，是提升客单价的重要方法，店长应培训员工如何做中高价位产品的销售及如何回应顾客价位高的异议。

四、优质客户占比(优质客户消费额/营业额)

1、此指标反映的是店铺优质客户的消费情况，从侧面表明店铺市场占有率和顾客忠诚度，考量店铺的综合服务能力和市场开发能力。

2、一般情况下，所有行业的客户都不完全是优质客户，美业更是如此，在美业中，优质客户占比在35%-45%之间比较好。这时公司的利益是最大化的，市场拓展与顾客忠诚度都相对正常，且业绩也会相对稳定。

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